なすの肉詰め

f0062993_015534.jpg


多分、お漬物用だと思うのですが、実家から届いた「なす」には一口サイズのものが沢山ありました。
そこで、子ども達の大好物「なすの肉詰め」を作ることに。

作り方は、いたって簡単。
ナスを半分に切って、また、半分切り目を入れて、
皮の部分に切り目を入れておきます

豚挽き肉に塩コショウ、たまねぎのみじん切りを混ぜて
ナスにはさみます。

片栗粉をつけてあげます。

実は、この料理、実家の母の得意料理のひとつ。
実家に帰るといつも作ってくれます。

今年の夏は帰れないので、奮発して写真の量×3皿作りました。
大人気で「美味しい、おいしい」といい、
スコスコ・・・となくなりました。


でも、子ども達の感想は
「やっぱり、ちーばあちゃんの方が上手だね」だって!!!
[PR]
# by kayok32 | 2010-08-13 00:15 | 料理

7月16日ありがとう

f0062993_23545733.jpg


キキからの2009年のお誕生日プレゼント。

実は、今年(2010年)もチョコとうれしいメールが届きました。
とっても感動して、一生残しておこうかと思ったのに・・・・

携帯が壊れてしまい・・・・

私の心の中にしまっておきます。

ありがとう
[PR]
# by kayok32 | 2009-10-31 23:54 | いつもの暮らし

鶴岡・・・・美味しいもの

f0062993_23533475.jpg


木村屋さんの宝石箱のようなケーキ。
おじいちゃんのお誕生日に食べました。

はじめは切り分けたけど、皆でフォークで突っついて食べました。

f0062993_23533421.jpg


藤島のシュークリームのようなおまんじゅう??
頂き物なのでお店も分からないのですが・・・・・
今まで食べたことの無い食感の美味しいお菓子でした。
[PR]
# by kayok32 | 2009-10-31 23:53 | 美味しいもの

あさがお

f0062993_2352710.jpg


1年生のウルトラマンが学校で育てている「あさがお」

夏休みなので、おうちにやって来ました。

毎朝、綺麗な花が咲きます♪
[PR]
# by kayok32 | 2009-10-31 23:52 | いつもの暮らし

8月25日横浜市水泳大会

f0062993_2348860.jpg


1年間の想いを溜めて、ようやく今日がコナン君の本番です!!
チャレンジ「みんなで泳ごう」50mフリー・・・2位でした。

この日、ここで泳ぐチャンスをいただいたことを
先生達、指導してくれたコーチ達、先輩、友達、励ましてくれたママ友たち
すべての関わってくれた方たちに感謝します。

私もコナンもこの日のことは、絶対忘れません。


ありがとう

想い・・・・・
[PR]
# by kayok32 | 2009-10-31 23:48 | ☆☆☆

9月21日 大池公園

f0062993_23462990.jpg


久しぶりに、お弁当を持って、大池公園に遊びに行きました

季節外れの桜の花が咲いていました。

アスレチックで遊んだり、木登りしたり・・・・

なかなか、家族でお出かけは出来なくなるのかもね~
[PR]
# by kayok32 | 2009-10-31 23:46 | お出かけ

9月28日(月) パンパシフィック

f0062993_23444524.jpg


チケットが当たったので、初めてのテニス観戦です。
美穂子さんといてきました。
この日は、杉山愛の引退試合でした。残念ながら、体の不調のため試合は途中棄権。
初めて、プロの試合を見た私としてはセンターコートの迫力、選手たちの迫力に圧倒されつつも・・・・
来年は、もっと前で見たいなあ・・・と
もうひとつ感激したことが♪♪♪
皇后様が、愛ちゃんの試合を見に来てました。
遠くからではありましたが、うれしかったです。

ダブルスは、間近な場所で見ることができて、これまた感激でした。
展開が速くて・・・

時間が無く途中までしか見れませんでしたが、よかったです。

ウルトラマンが、予想外のひとりで御留守番となりました。
コナン君と一緒に学校から帰ってくるはずが・・・
コナン君は、あと1時間授業が・・・
そこで、鍵を受け取り、一人で帰ってきて鍵を開けて家に入ってお留守番してました。
また、ひとつ階段を登ったね♪
[PR]
# by kayok32 | 2009-10-31 23:44 | お出かけ

2009 ハロウィンパンプキン

f0062993_23413774.jpg



写真がよくありませんが、2009 ハロウィンパンプキンです。
カービングの教室もやはり通うのに無理があり・・・・辞めてしまいましたが
またいつの日か再開できる事を祈りつつ

毎年彫っていきたいな~と考えています!!
[PR]
# by kayok32 | 2009-10-31 23:41 | カービング

8月3日(月)東京タワー

f0062993_17533183.jpg

昨日、空港で見つけた東京タワーです(^_^)v

大きいタワーは、ミネラルウォターです。春に、見つけた時に思わずお土産に買ってしまいましたが、もったいなくてまだ飲んでいません(^_^;)
小さいタワーは蜂蜜です。3色あり、私は「菩提樹蜂蜜(うすい黄色)」と「蕎麦蜂蜜(茶色)」を買って来ました。なんだか、ちょっと贅沢な気分が明るくなる買い物でした(*^_^*)
[PR]
# by kayok32 | 2009-08-03 17:53

8月2日(日)チビッコパイロット

f0062993_1227469.jpg

コナン君とウルトラマンがふたりで飛行機に乗り、山形へ行きました(^o^)/

夏休み前から楽しみしていた今日ですが、お天気はあいにくの雨。おまけに、夏休みの空港は大混雑(; ̄_ ̄)=315分遅れの出発です。

実は、二人だけで山形に行くのはこれで二度目ですが…ちょっぴり不安なコナン君。
正反対に「お兄ちゃん、全然平気だよ!」と自信たっぷりのウルトラマン。おじいちゃんと魚釣りに行くんだ!!!と、魚の図鑑まで持参。ワクワクするんだってo(^-^)o

他の子供達と一緒に、振り返りもせずにサッサカと行ってしまいました(^o^)/
[PR]
# by kayok32 | 2009-08-02 12:27